Bucataria traditionala din Iordania este o incursiune in arome si traditii, imbinand ingrediente simple cu tehnici de gatit care dateaza de sute de ani. Influenta de gastronomia araba, mediteraneana si beduina, mancarea iordaniana pune accent pe ingrediente proaspete, condimente parfumate si preparate gatite lent, adesea impartite intre prieteni si familie ca simbol al ospitalitatii. Daca […]