O pare importanta a vacantei tale o reprezinta intotdeauna experienta gastronomica – si cum se poate concretiza mai bine daca nu la cea mai importanta masa a zilei, micul dejun. Asa ca am adunat din intreaga lume si am pus pe masa toate bunatatile cu care localnicii obisnuiesc sa se delecteze in fiecare dimineata.
Israel
Consumat la inceput doar de locuitorii din comunitatile kibbutz, micul dejun israelian a fost adoptat in scurt timp de catre hoteluri, pentru bunatatile sale produse intr-o gama variata si pentru prospetimea lor. Painea proaspata, multitudinea de tipuri de branza, sucurile naturale, maslinele, gemul si untul sunt ingredientele ce compun de regula un mic dejun israelian.
Maroc
Un gustos mic dejun marocan consta de regula in diferite produse de panificatie servite cu dulceturi, gem, branza sau unt. De asemenea, se mai consuma si o delicioasa lipie de marime mare din care se poate rupe precum si o clatita facuta din faina de gris denumita Baghir.
India
Indienii obisnuiesc sa consume la micul dejun cartofi copti cu rozmarin, branza tofu prajita, carnati vegetali si paine prajita cu banane.
Hawaii
Nu poti sa iti imaginezi ca locuitorii din Hawaii mananca si altceva in afara de fructe. Cu toate acestea, se consuma si chiflele, ale caror calorii sunt insa topite rapid in cateva minute pe placa de surf.
Australia
Micul dejun australian se bazeaza in principiu pe vegemite, o pasta realizata din drojdia ramasa in urma producerii berii, servita cu unt si paine prajita. Australienii care calatoresc deseori au in rucsac aceasta pasta.
Brazilia
Un mic dejun tipic brazilian se compune dintr-o selectie delicioasa de carne, branzeturi si paine.
Filipine
In Filipine, micul dejun se bazeaza pe fructele locale, precum mango, extrem de popular in aceasta tara. De asemenea, se mai consuma si orez alaturi de carnaciori numiti longganisa, care atunci cand sunt prajiti cu sare si usturoi se numesc sinangag si se pot combina cu oua, carne si fasole.
Alaska
Un mic dejun tipic alaskian consta in semipreparate pe baza de carne de ren si oua ochiuri servite cu un fel de clatite.
Statele Unite ale Americii
Celebrul american breakfast este format din clatite servite cu sirop si coacaze, bacon prajit si un bol mare de cereale.
Thailanda
In Thailanda, poti lua micul dejun si la tarabele de pe strada de unde puteti savura un peste picant sau o friptura de porc dulce picanta servita alaturi de un bol de orez. Nu numai ca sunt foarte gustoase, dar si ieftine.
Argentina
Un mic dejun clasic argentinian se compune dintr-o cane de mate (o infuzie de frunze de yerba), dintr-un desert numit dulce de leche si din produse de panificatie numite facturas.
Canada
In Canada, la micul dejun, se serveste un preparat numit perogies, in fapt niste galuste coapte sau prajite realizate din aluat nedospit si umplute cu cartofi, varza, carne tocata, branza sau fructe alaturi de paine prajita si carnaciori.
Mexic
Micul dejun mexican este format din bucatele de carne servite alaturi de traditionalele chilequiles si de alte bunatati specifice regiunii Manzanillo. De asemenea, sunt nelipsite celebrele nachos, branza si fasolea.
Vietnam
Micul dejun in Vietnam este de regula format dintr-un amestec de carne si fiertura de gris sau ovaz, din gogosi chinezesti, intestine de porc umplute cu carne tocata picanta, inima de porc feliata, suvite de stomac si budinca din sange.
Peru
Ceviche este un fel de mancare foarte popular in Peru, servit, de asemenea, si la micul dejun si se compune din peste si fructe de mare marinate in suc de citrice si asezonate cu chilli.
Bolivia
In Bolivia, la micul dejun, se consuma de regula saltenas, un fel de pateuri umplute cu carne si legume si indulcite usor cu zahar.
Egipt
Micul dejun egiptean se compune din asa numitul Foul Madamas, un preparat realizat din fasole fava, naut, usturoi si lamaie asezonat cu ulei de masline, piper cayenne, sos tahini si servit alaturi de un ou fiert tare si cateva legume taiate cubulete.
Japonia
Cel mai popular preparat servit la micul dejun in Japonia este branza tofu, alaturi de peste si orez, toate stropite cu sos de soia.
China
Preparatele specifice unui mic dejun traditional chinez sunt asemanatoare celor servite atat la pranz cat si la cina, astfel ca va trebui sa te astepti la taitei de orez, orez, pui pane si legume prajite.
Malaezia
Micul dejun malaezian consta intr-un bol fierbinte de Mee – taiteti de orez cu ou, legume si condimente gustoase.
Mongolia
In Mongolia, se serveste de regula carne de oaie fiarta in sos ingrosat cu faina, dar si branza si orez. In vestul Mongoliei, se consume si preparate din carne de cal.
Belize
Micul dejun in Belize se caracterizeaza prin prezenta unor preparate specifice, realizate din aluat prajit si insotite de oua, fasole, gem sau miere.
Coreea de Sud
Micul dejun coreean nu difera ca structura de pranz sau de cina si consta intr-o portie de kimchi, un bol de orez si o supa clara de legume alaturi de o felie de paine prajita.
Pakistan
In Pakistan, vei primi la micul dejun Aloo Paratha, un fel de paine indiana realizata din aluat nedospit si umpluta cu ghee (unt clarifiat) si cu legume; aceasta se serveste cu unt, cu dulceata sau alaturi de alt sos picant si nu este iesit din comun sa o inmuiati in ceai.
Iordania
Un mic dejun tipic iordanian se compune din labneh, hummous si falafel servite alaturi de ulei de masline, carnati din carne de miel, gem, unt, carne de curcan sau carne de vita.
Venezuela
Micul dejun traditional venezuelan contine obligatoriu empanadas – pateuri umplute cu branza proaspata, carne tocata, legume sau fasole.
Columbia
Micul dejun columbian difera de la o regiune la alta; in Cundinamarca, spre exemplu, se serveste changua, un fel de mancare preparat din lapte, praz si branza.
Ghana
Cel mai popular preparat specfic micului dejun ghanez este waakye, un fel de orez gatit cu fasole, pe care il poti gasi si la tarabele stradale.
Uganda
In Uganda, la micul dejun, se serveste de regula katogo, un fel de mancare format din banane verzi amestecate intr-o tocana din carne de vita sau intr-un sos de legume.
Bahamas
Un mic dejun tipic este format dintr-un fel de gustari din mamaliga uscata, amestecate cu apa fierbinte si servite cu creveti sau alte tipuri de carne.
Costa Rica
Gallo Pinto este preparatul traditional specific oricarui mic dejun in Costa Rica; acesta este format din fasole neagra, orez, smantana, sos salsa si o tortilla de porumb si se serveste alaturi de avocado, carne rece si banane prajite.
Republica Dominicana
Cel mai popular fel de mancare ce se regaseste intr-un mic dejun dominican este asa numitul mangu; acesta este realizat din banane fierte pasate cu unt sau cu salam, branza sau oua si il poti servi alaturi de o ciocolata calda.
Tu unde vrei să te bucuri de cel mai bun mic dejun? Alege-ți destinatia aici!
